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Sei der Star hinter den Kulissen!

Werde Teil der größten Veranstaltungsgesellschaft der Stadt: Die C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH bietet mit ihren fünf Locations Messe Chemnitz, Stadthalle Chemnitz, Carlowitz Congresscenter Chemnitz, Stadion an der Gellertstraße und dem Wasserschloß Klaffenbach ein breites Spektrum verschiedenster Veranstaltungsstätten mit zahlreichen Veranstaltungen und Messen. Lerne die Veranstaltungshäuser der Stadt hinter den Kulissen und unser dynamisches Team kennen und werde ein Teil davon!

Ansprechpartnerin

Kerstin Kleinwächter

Personal
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Theaterstraße 3
09111 Chemnitz

bewerbung@c3-chemnitz.de
Telefon: +49 (0)371 4508-621
Fax: +49 (0)371 4508-618

Stellenausschreibungen

Serviceleiter Gastronomie und/oder Koch (m/w/d)

Wir suchen zum 01.09.2024 unbefristet eine qualifizierte Person für die Besetzung einer Stelle als

Serviceleiter Gastronomie und/oder Koch (m/w/d)

Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden) 

Aufgaben Serviceleiter:

  • Repräsentativer Ansprechpartner der C³ GmbH für Kunden und Gäste.
  • Guter Umgang mit Menschen und Teamverständnis.
  • Vorbildfunktion bei der Serviceorientierung, Dienstkleidung und Betreuung der Gäste.
  • Fachgerechte und qualitativ hochwertige Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen mit gastronomischen Leistungen.
  • Einweisung der Mitarbeiter am Veranstaltungstag.
  • Warenbestellung für Lebensmittel und veranstaltungsbezogene Waren (Kulturveranstaltungen).
  • Getränkebestellung / Lagerhaltung.
  • Prüfung der Wareneingänge und Rechnungskontrolle.
  • Führen von Temperatur-Kontrolllisten der Kühlräume.
  • Prüfung der Temperatur bei Warenanlieferung von Lebensmitteln.
  • Kontrolle der Sauberkeit der relevanten Gastronomiebereiche.
  • Kontrolle und Reinigung des Küchenbereiches und der Kühlräume nach HACCP.
  • Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften.
  • Nachbereitung der gastronomischen Versorgung.
  • Planungsaufgaben im Hinblick auf die personelle Absicherung der Veranstaltungen - Dienstleister / Teamverstärker.
  • Personalabrechnung

 

Aufgaben Koch:

  • Erarbeitung und Kalkulation von Buffetvarianten je nach Anforderung und in Hinblick auf Marktpreise
  • Regionalität / Nachhaltigkeit / Saison
  • Warenbestellung, -annahme und –kontrolle
  • Umsetzung von Tourcaterings
  • Temperaturkontrollen
  • Nachhaltiger Einsatz von Rohstoffen, fachgerechte Bearbeitung von Rohstoffen
  • Regelmäßige Marktanalysen
  • Nachbereitung von Veranstaltungen  
  • Kontrolle der Lagerräume, des Kühlhauses und der Küche auf Einhaltung der Hygienestandards
  • Ausarbeitung von Menüvorschlägen und Pausenversorgungen für Tagungen und Veranstaltungen
  • Ständige Qualitätskontrolle und –sicherung

     

Qualifikation:

  • Serviceerfahrung – Ausbildung von Vorteil.
  • Freude am Beruf und im Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.
  • Stärken bei der Planung und Organisation von gastronomischen Veranstaltungsabläufen.
  • Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten

     

Einsatzorte:

  • Haupteinsatzort - Stadthalle Chemnitz / Messe Chemnitz
  • bei Bedarf Wasserschloss Klaffenbach, Stadion Chemnitz

 

Wir bieten:

  • Zuverlässigen und familienfreundlichen Arbeitgeber
  • Interne Vernetzung über Mitarbeiter-App
  • Arbeitszeitgestaltung mit Arbeitszeitkonto
  • 30 Tage Urlaub
  • Jahresssonderzahlung
  • Leistungsprämie
  • Fahrradleasing
  • Zuschuss zum Fahrradleasing, Kita oder Deutschlandticket
  • Zuschuss zur Altersvorsorge
     

Vergütung:

  • Nach Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Land Sachsen nach Qualifizierung und Erfahrung in der Entgeltgruppe 4-7, zuzüglich Sondervereinbarung Wochenendzuschläge

 

Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, Personal, Frau Kerstin Kleinwächter,
Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz, E-Mail: k.kleinwaechter@c3-chemnitz.de

Mitarbeiter Verwaltung (m/w/d)

Wir suchen zum 01.09.2024 eine qualifizierte Person für die Besetzung einer Stelle als 

Mitarbeiter Verwaltung (m/w/d)

Teilzeit 32 Stunden

Buchhaltung/Geschäftsbanken/Anlagenbuchhaltung:

• Erfassung, Kontierung und Buchung aller Geschäftsbanken
• Eigenständige Bearbeitung und Buchung des Anlagevermögens und Anwendung der steuerlichen Gesetzlichkeiten der Abschreibungsregeln
• Verbuchung und Bearbeitung der Personenkonten
• Überwachung der Liquidität; Zuarbeiten zur Liquiditätsplanung
• Überwachung und Bearbeitung der Verbindlichkeiten aus Gewährleistung und Bürgschaften
• Abstimmung der Sachkonten monatlich und Klärung von Differenzen
• Bearbeitung Dokumentenmanagement
 

Sonstige Verwaltung:

• Bearbeitung der Künstlersozialkasse
• Betreuung der Warenwirtschaft Gastronomie und Durchführung der Inventuren
• Mitwirkung und Zuarbeit im Rahmen des Jahresabschlusses

 

Qualifikation, erforderliche Gesetzes-, Fach- und Spezialkenntnisse

• Kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kassenwesen, Kontenrahmen
• Umsatzsteuer- und Einkommensteuerrecht
• qualifizierte Kenntnisse Buchführung und Bilanzbuchungen, Anlagevermögen
• Kosten- und Leistungsrechnung
• Gesetz der Künstlersozialkasse

 

Wir bieten:

  • Zuverlässigen und familienfreundlichen Arbeitgeber
  • Interne Vernetzung über Mitarbeiter-App
  • Arbeitszeitgestaltung mit Arbeitszeitkonto
  • 30 Tage Urlaub
  • Jahresssonderzahlung
  • Leistungsprämie
  • Fahrradleasing
  • Zuschuss zum Fahrradleasing, Kita oder Deutschlandticket
  • Betriebliche Altersvorsorge (ZVK)
     

Vergütung:

Die Vergütung erfolgt in der Entgeltgruppe 6 des TVöD VKA (Ost).

 

Eine aussagekräftige Bewerbung richten Sie an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, Personal, Frau Kerstin Kleinwächter,
Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz, E-Mail: k.kleinwaechter@c3-chemnitz.de

Mitarbeiter (m/w/d) für die Pflege und Reinigung der Außenanlagen

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Mitarbeiter (m/w/d) für die Pflege und Reinigung der Außenanlagen auf geringfügiger Basis mit vorwiegendem Einsatz im Bereich Stadthalle Chemnitz und Carlowitz Congresscenter Chemnitz.

Ihre Aufgaben:

  • Eigenständige und gründliche Reinigung der Außenflächen; Arbeitsmittel stellt die C³ zur Verfügung
  • Ordnungsgemäße Pflege der Grünanlagen und Anlagebestand
  • Durchführung von Sonderreinigungen nach Absprache


Ihr Profil:
 

  • Vorkenntnisse in der Pflege von Außenanlagen von Vorteil
  • Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und gründliches Arbeiten
  • Gute Umgangsformen
  • PKW-Führerschein erforderlich


Wir bieten:
 

  • Umfangreiche und detaillierte Einarbeitung
  • Stundensatz 13 €

Sie haben Interesse?
Dann herzlich Willkommen im Team der der Chemnitzer Veranstaltungszentren. Bitte senden Sie uns eine Kurzbewerbung mit den wichtigsten persönlichen Informationen als Mail bewerbung@c3-chemnitz.de oder gerne auch schriftlich.

Ansprechpartner für Rückfragen:
Thomas Haynk
0371/4508 - 668

Teamverstärker

Mitarbeiter/-in im Service (Gastronomie, Garderobe, Küche) als geringfügig Beschäftigte/r

Wir suchen regelmäßig Teamverstärker im Service:

Unser Team fleißiger Bienen braucht Deine Unterstützung in unseren Spielstätten! Ob für Küchentätigkeiten, dem Ausschank an der Bar oder dem Einsatz an der Garderobe - wir brauchen Deine engagierte Mitarbeit! Wähle Deinen Einsatzbereich nach Deinen persönlichen Stärken! Plane Deine Termine individuell zu Deiner Arbeit, neben Deinem Studium und nach Deinem eigenen Zeitplan nach unserem Veranstaltungskalender.

Als fleißige Biene solltest Du also folgende Eigenschaften mitbringen:

  • Du bist flexibel, belastbar, aufgeschlossen
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen
  • Du bist ein Teamplayer
  • Wochenendarbeit stellt für Dich kein Problem dar

Wir bieten Dir:

  • tarifliche Bezahlung
  • ein tolles dynamisches Team
  • gutes Miteinander
  • abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • (Ein)Blicke hinter die Kulissen
  • Stundensatz 13 €

 
Interesse?
Dann herzlich Willkommen im Team der fleissigen Bienen der Chemnitzer Veranstaltungszentren. Bitte sende uns eine Kurzbewerbung mit Deinen wichtigsten persönlichen Informationen.

Ansprechparterin für Rückfragen:
Serviceleiter Gastronomie | Tel.: +49 (0)173 562 5438 | E-Mail: gastronomie@c3-chemnitz.de

Flyer_Teamverstärker_Service_C3 (pdf 2.5 MB)

Praktika

Veranstaltungsmanagement in der Messe Chemnitz

Für die Messe Chemnitz bieten wir ab September 2024 Praktikantenplätze für freiwillige Orientierungspraktika sowie Pflichtpraktika im Bereich Veranstaltungsmanagement.

Du unterstützt uns in der Organisation von Veranstaltungen, dies beinhaltet:

  • Veranstaltungsplanung und - vorbereitung für Veranstaltungen u.a. in den Bereichen Sport, Messen und Konzerte
  • Veranstaltungsdurchführung und Betreuung vor Ort (in Zusammenarbeit mit Projektleitern)
  • Unterstützung bei Marketingmaßnahmen, wie Mailings, Pflege der Webseiten, Social-Media-Aufgaben etc.
  • Erstellen von Präsentationen, Recherchen etc.

Das erwarten wir:

  • vorzugsweise Studium im Bereich Eventmanagement, Medienkommunikation, Wirtschaftswissenschaften oder Vergleichbares
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • selbstständige, strukturierte und kommunikative Arbeitsweise
  • gutes schriftliches Ausdrucksvermögen
  • Flexibilität und Engagement

Das erwartet dich:

  • ein junges, aufgeschlossenes Team
  • spannende Blicke hinter die Kulissen
  • Raum für eigene Ideen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Ansprechpartnerinnen für Rückfragen:
Philine Matthäus I Solveig Bertram
Tel.: +49 (0)371 380 38 100 I E-Mail: messe@c3-chemnitz.de

C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz
hautpsächlicher Einsatzort: Messe Chemnitz, Messeplatz 1, 09116 Chemnitz

Marketing & PR

Die C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH sucht ganzjährig Praktikanten im Bereich Marketing/PR. Du erlernst u.a.

• die Erstellung und Aufbereitung des Pressematerials zu Veranstaltungen, Verfassen von Pressetexten, Vorbereiten von Pressekonferenzen etc.
• Internetredaktion und Betreuung der Social-Media-Kanäle
• Koordination von Plakat- und Flyerverteilung, Promotionstände, Messen etc.
• Mediaplanung für Veranstaltungen
• Allgemeine Marketingaktivitäten wie das Erstellen von Präsentationen, Recherchen etc.

Erwartet werden: Studium der Betriebswirtschaftslehre (mit Schwerpunkt Marketing) oder der Medienkommunikation, gutes schriftliches Ausdrucksvermögen, Organisationstalent, Engagement sowie gute PC-Kenntnisse (MS Office).

Das Praktikum sollte ein Pflichtpraktikum sein und mind. 3 Monate dauern, gern kann es auch studienbegleitend durchgeführt werden. Eine Vergütung erfolgt nicht.

Ansprechpartnerin für Rückfragen:
Yvonne Buchheim | Tel.: +49 (0)371 4508-648marketing@c3-chemnitz.de

Studentische Hilfskräfte

Für die Unterstützung unserer Veranstaltungen vor Ort suchen wir regelmäßig studentische Hilfskräfte. Die Aufgabenbereiche umfassen hierbei v.a. die Betreuung der Information, Besucherbefragungen und Hostessaufgaben oder die Betreuung von Foren und Workshopräumen sowie allgemeine Runner.

Auch hier freuen wir uns auf Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf und bisherigen praktischen Erfahrungen. Bei Bedarf greifen wir auf unseren "Studentenpool" zurück und melden uns bei Ihnen kurzfristig, um Ihre Verfügbarkeit zu erfragen. Bei Interesse können Sie uns gern Ihre Bewerbung senden.

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