Jobs & Karriere in den C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine qualifizierte Person für die Besetzung einer Stelle als:

Koch/Köchin

Zu Ihrem Aufgabengebiet gehört die Unterstützung der Projektleiter/in Tagungen und Kongresse in folgenden Bereichen:
 

• Erarbeitung und Kalkulation von Buffetvarianten je nach Anforderung und in Hinblick auf Marktpreise
• Regionalität // Nachhaltigkeit // Saison //
• Warenbestellung, -annahme und –kontrolle.
•  
• Recherche von Preisen Warenbestellung // fachgerechte Verarbeitung
• Nachbereitung von Caterings
• Tägliche Kontrolle der Lagerräume, des Kühlhauses und der Küche auf Einhaltung der Hygienestandards.
• Ausarbeitung von Menüvorschlägen und Pausenversorgungen für Tagungen und Veranstaltungen.
• Ständige Qualitätskontrolle und –sicherung.

 
Ihr Profil:
 

• Erfahrung in anspruchsvoller gastronomischer Betreuung.
• Kenntnis der sicherheitsrelevanten Aspekte von Veranstaltungen.
• Teamfähigkeit und Kollegialität.
• Freundliches Auftreten.
• Flexibilität, Engagement und Eigeninitiative.

 
Erforderliche Qualifikation:
 
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin mit praktischen Erfahrungen in der Branche.
 
Vergütung:
 
Die Vergütung erfolgt nach dem Entgelttarifvertrag des Hotel-und Gaststättengewerbes Sachsen in der Bewertungsgruppe 7.
 
Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, z.Hd. Frau Kleinwächter,
Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz, E-Mail: bewerbung@c3-chemnitz.de
 

Die C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH bietet mit ihren fünf Locations Messe Chemnitz, Stadthalle Chemnitz, Carlowitz Congresscenter Chemnitz, Wasserschloß Klaffenbach und dem Stadion an der Gellertstraße ein breites Spektrum verschiedenster Veranstaltungsstätten mit zahlreichen Veranstaltungen und Messen. Auf dem Weg zum Kulturhauptstadtjahr 2025 suchen wir schnellstmöglich eine/n

Mitarbeiter (m/w/d) für die Pflege und Reinigung der Außenanlagen auf geringfügiger Basis mit vorwiegendem Einsatz im Bereich Stadthalle und Carlowitz Congresscenter.

Ihre Aufgaben:

• Eigenständige und gründliche Reinigung der Außenflächen; Arbeitsmittel stellt die C³ zur Verfügung
• Ordnungsgemäße Pflege der Grünanlagen und Anlagebestand
• Durchführung von Sonderreinigungen nach Absprache

Ihr Profil:
 

• Vorkenntnisse in der Pflege von Außenanlagen von Vorteil
• Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und gründliches Arbeiten
• Gute Umgangsformen
• PKW-Führerschein erforderlich

Wir bieten:
 

• Umfangreiche und detaillierte Einarbeitung
• Tarifliche Bezahlung von derzeit 12,61 € (ab 01.06.2023 - 12,99€)

Sie haben Interesse?
Dann herzlich Willkommen im Team der der Chemnitzer Veranstaltungszentren. Bitte senden Sie uns eine Kurzbewerbung mit den wichtigsten persönlichen Informationen als Mail bewerbung@c3-chemnitz.de oder gerne auch schriftlich.

Ansprechpartner für Rückfragen:
Thomas Haynk
0371/4508 - 668

Wir suchen zum 01.08.2023 eine qualifizierte Person für die Besetzung einer Stelle als

Serviceleiter/-in Gastronomie

zu Ihrem Aufgabengebiet gehört:

• Repräsentativer Ansprechpartner der C³ GmbH für Kunden und Gäste.
• Guter Umgang mit Menschen und Teamverständnis.
• Vorbildfunktion bei der Serviceorientierung, Dienstkleidung und Betreuung der Gäste.
• Fachgerechte und qualitativ hochwertige Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen mit gastronomischen Leistungen.
• Einweisung der Mitarbeiter am Veranstaltungstag.
• Warenbestellung für Lebensmittel und veranstaltungsbezogene Waren (Kulturveranstaltungen).
• Getränkebestellung / Lagerhaltung.
• Prüfung der Wareneingänge und Rechnungskontrolle.
• Führen von Temperatur-Kontrolllisten der Kühlräume.
• Prüfung der Temperatur bei Warenanlieferung von Lebensmitteln.
• Kontrolle der Sauberkeit der relevanten Gastronomiebereiche.
• Kontrolle und Reinigung des Küchenbereiches und der Kühlräume nach HACCP.
• Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften.
• Nachbereitung der gastronomischen Versorgung.
• Planungsaufgaben im Hinblick auf die personelle Absicherung der Veranstaltungen - Dienstleister / Teamverstärker.
• Personalabrechnung.

 
Ihr Profil:

• Serviceerfahrung – Ausbildung von Vorteil.
• Freude am Beruf und im Umgang mit Mitarbeitern und Kunden.
• Stärken bei der Planung und Organisation von gastronomischen Veranstaltungsabläufen.
• Selbstständiges und strukturiertes Arbeiten.

 
Einsatzorte:
Haupteinsatzort - Stadthalle Chemnitz / Messe Chemnitz
bei Bedarf Wasserschloss Klaffenbach, Stadion Chemnitz
 

Vergütung:
Nach Entgelttarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Land Sachsen in der Entgeltgruppe 5 zuzüglich Sondervereinbarung Wochenendzuschläge
 
 
 
Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, Personal, Frau Kerstin Kleinwächter,
Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz, E-Mail: bewerbung@c3-chemnitz.de 
 
 

Möchten Sie auch "ein Rädchen im Getriebe" sein? Wir suchen für das kommende Ausbildungsjahr 2024 interessierte und zuverlässige Bewerber/-innen für eine Ausbildung zur Fachkraft-für Veranstaltungstechnik.

Sie erlernen das Planen und Betreuen eines technischen Ablaufes einer Veranstaltung und legen auch selbst mit Hand an. Im Schwerpunkt Aufbau und Durchführung planen Sie den Einsatz der technischen Anlagen: Sie bauen Bühnen-, Beleuchtungs-, Projektions- und Beschallungsanlagen auf und richten sie ein. Während eines Konzerts bedienen Sie z.B. Schalt- und Mischpulte oder Nebelmaschinen. Im Schwerpunkt Aufbau und Organisation konzipieren Sie Messestände oder Ausstellungsräume: Vor Ort koordinieren Sie die unterschiedlichen Arbeitsgänge und -bereiche. So sorgen Sie beispielsweise dafür, dass die Tischler/innen, die die Einrichtung aufbauen, und die Fachkräfte, die sich um die elektrische Ausstattung kümmern, termingerecht zur Verfügung stehen.

Die praktische Ausbildung erfolgt in der Stadthalle Chemnitz, dem Wasserschloß Klaffenbach oder der Messe Chemnitz, den theoretischen Teil der Ausbildung absolvieren Sie in Erfurt.

Voraussetzungen:

• guter bis sehr guter Realschulabschluss, insbesondere in den naturwissenschaftlichen Fächern
• kommunikatives und freundliches Auftreten
• Interesse am Berufsbild und Lernbereitschaft
• allgemein guter Gesundheitszustand

Beginn der Ausbildung | Dauer:
01.09.2024 | 3 Jahre

Bewerbungen und Rückfragen richten Sie bitte an:
C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH
Kerstin Kleinwächter
Theaterstraße 3 | 09111 Chemnitz
Tel.: 0371 4508-621
E-Mail:
bewerbung@c3-chemnitz.de
 

Wir suchen regelmäßig Teamverstärker im Service:

Unser Team fleißiger Bienen braucht Deine Unterstützung in unseren Spielstätten! Ob für Küchentätigkeiten, dem Ausschank an der Bar oder dem Einsatz an der Garderobe - wir brauchen Deine engagierte Mitarbeit! Wähle Deinen Einsatzbereich nach Deinen persönlichen Stärken! Plane Deine Termine individuell zu Deiner Arbeit, neben Deinem Studium und nach Deinem eigenen Zeitplan nach unserem Veranstaltungskalender.

Als fleißige Biene solltest Du also folgende Eigenschaften mitbringen:

• Du bist flexibel, belastbar, aufgeschlossen
• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du bist ein Teamplayer
• Wochenendarbeit stellt für Dich kein Problem dar

Wir bieten Dir:

• tarifliche Bezahlung
• ein tolles dynamisches Team
• gutes Miteinander
• abwechslungsreiche Tätigkeiten
• (Ein)Blicke hinter die Kulissen
• Bezahlung von derzeit 12,61 € (ab 01.06.2023 - 12,99€)

 
Interesse?
Dann herzlich Willkommen im Team der fleissigen Bienen der Chemnitzer Veranstaltungszentren. Bitte sende uns eine Kurzbewerbung mit Deinen wichtigsten persönlichen Informationen.

Ansprechparterin für Rückfragen:
Serviceleiter Gastronomie | Tel.: +49 (0)172 3785581 | E-Mail: gastronomie@c3-chemnitz.de
 
 
 

Für die Messe Chemnitz bieten wir ab September 2023 Praktikantenplätze für freiwillige Orientierungspraktika sowie Pflichtpraktika im Bereich Veranstaltungsmanagement.

Du unterstützt uns in der Organisation von Veranstaltungen, dies beinhaltet:

• Veranstaltungsplanung und - vorbereitung für Veranstaltungen u.a. in den Bereichen Sport, Messen und Konzerte
• Veranstaltungsdurchführung und Betreuung vor Ort (in Zusammenarbeit mit Projektleitern)
• Unterstützung bei Marketingmaßnahmen, wie Mailings, Pflege der Webseiten, Social-Media-Aufgaben etc.
• Erstellen von Präsentationen, Recherchen etc.

Das erwarten wir:

• vorzugsweise Studium im Bereich Eventmanagement, Medienkommunikation, Wirtschaftswissenschaften oder Vergleichbares
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• selbstständige, strukturierte und kommunikative Arbeitsweise
• gutes schriftliches Ausdrucksvermögen
• Flexibilität und Engagement

Das erwartet dich:

• ein junges, aufgeschlossenes Team
• spannende Blicke hinter die Kulissen
• Raum für eigene Ideen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Ansprechpartnerinnen für Rückfragen:
Philine Matthäus I Solveig Bertram
Tel.: +49 (0)371 380 38 100 I E-Mail: messe@c3-chemnitz.de

C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH, Theaterstraße 3, 09111 Chemnitz
hautpsächlicher Einsatzort: Messe Chemnitz, Messeplatz 1, 09116 Chemnitz

 

Die C³ Chemnitzer Veranstaltungszentren GmbH sucht ganzjährig Praktikanten im Bereich Marketing/PR. Du erlernst u.a.

• die Erstellung und Aufbereitung des Pressematerials zu Veranstaltungen, Verfassen von Pressetexten, Vorbereiten von Pressekonferenzen etc.
• Internetredaktion und Betreuung der Social-Media-Kanäle
• Koordination von Plakat- und Flyerverteilung, Promotionstände, Messen etc.
• Mediaplanung für Veranstaltungen
• Allgemeine Marketingaktivitäten wie das Erstellen von Präsentationen, Recherchen etc.

Erwartet werden: Studium der Betriebswirtschaftslehre (mit Schwerpunkt Marketing) oder der Medienkommunikation, gutes schriftliches Ausdrucksvermögen, Organisationstalent, Engagement sowie gute PC-Kenntnisse (MS Office).

Das Praktikum sollte ein Pflichtpraktikum sein und mind. 3 Monate dauern, gern kann es auch studienbegleitend durchgeführt werden. Eine Vergütung erfolgt nicht.

Ansprechpartnerin für Rückfragen:
Yvonne Buchheim | Tel.: +49 (0)371 4508-648 | marketing@c3-chemnitz.de

Für die Unterstützung unserer Veranstaltungen vor Ort suchen wir regelmäßig studentische Hilfskräfte. Die Aufgabenbereiche umfassen hierbei v.a. die Betreuung der Information, Besucherbefragungen und Hostessaufgaben oder die Betreuung von Foren und Workshopräumen sowie allgemeine Runner.

Auch hier freuen wir uns auf Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf und bisherigen praktischen Erfahrungen. Bei Bedarf greifen wir auf unseren "Studentenpool" zurück und melden uns bei Ihnen kurzfristig, um Ihre Verfügbarkeit zu erfragen. Bei Interesse können Sie uns gern Ihre Bewerbung senden.